1168 冬瓜

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　　“这微雕真不错。”东盛吃得都大舌头了，将味道发音成微雕了。

　　可见他对这些菜品自然是夸赞的，甚至于因为粤菜太让他喜欢了，还心疼起饭盒外面和食盒内部撒掉的汤水。

　　柯百佳别开视线，她要将自己是为了营造东西是骑车骑一路过来所以刚才摇晃两下给真实感实名认证的动作瞒住。

　　咳。

　　就当是路上颠簸洒了点吧。

　　从工程点离开，柯百佳直接去了道观，说了自己的想法。

　　“粮食我会出，猪崽子我也能抓两头给你们补充库存，价格好商量。”这是柯百佳能给到的一个资源。

　　需要道观配合的，也就是个场地问题，以及看护问题了。

　　秦叔都不用思考的，只当是自己占了柯百佳的便利了。

　　敲定好这桩合作，柯百佳环顾四周，没瞧见想瞧见的人。

　　“你找谁啊？”

　　“我想问问，黑斑媳妇呢。”

　　“哦，她和黑斑上山去了，要晚点回来的，有话你就跟我说我帮你传达，或者写个纸条啥的。”

　　“哦，也没什么，就是有个小东西送她。”

　　自己虽然没开始将黑斑媳妇给自己的方子配上用场，但是她从来不白得人家东西。

　　想了想，柯百佳因为要赶着回去，也就将那个东西包在新的帕子里，然后写了一张纸条，托秦叔给她，之后就吭哧吭哧踩着自行车回家去了。

　　等黑斑夫妻两个回来后，拆开帕子一看。

　　银丁香一对。

　　夫妻两个：……

　　知道柯同志从不让交好的人吃亏，但是这每次都大手笔，他们也发愁回礼的。

　　黑斑看着手里的人参；“要不，这个当回礼？”

　　“嗯。”

　　黑斑听到媳妇简单的回应，扭头看去，她已经在对着镜子试戴银丁香了。

　　黑斑：……

　　柯百佳已经回到了大队，因为下午跑了两个地方，此时已经是黄昏了。

　　将整个冬瓜洗净，沥干水分，随后切取一端，呈茶盅状，挖去瓤子，蒂部削平，口部周围切锯齿纹，口朝上摆放在碗中，猪瘦肉、鸡肉、火腿均切成方丁，对虾逐个从中片开、香菇切成小块、玉兰片切成薄片、干贝大的撕小。

　　鸡肉、猪肉、玉兰片分别在沸水中氽一下，捞出待用，取瓦钵一个，放入瘦肉、鸡肉、火腿、对虾、香菇、玉兰片、干贝以及连蒸发时的原汁，再加精盐、味精、熟猪油、适量清水，用旺火上笼蒸一小时，至肉质软烂。

　　将蒸好的配料同倒入冬瓜盅里，加入莲子，用旺火上笼再蒸二十五分钟，将冬瓜蒸熟，使冬瓜和配料的味道互相渗透，端出用瓷盘托住，撒上胡椒粉即成。夕阳西下，黄昏下的小路弯弯曲曲延伸到大队的劲头，高低起伏的路面都被撒上了一层金光。

　　叽叽喳喳的麻雀偶尔飞过偶尔停留，下一刻就会忽的一下飞走，再无踪影。

　　之前

　　这道汤汽清色白，冬瓜肉鲜嫩柔软，味清香，是夏季时令汤菜。此菜汽清色白，冬瓜肉鲜嫩柔软，味清香，是夏季时令汤菜。

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