0489 准备上大餐

　　如梅听话的扶着墙，一跳一跳的进到了屋里。自己坐在那儿，一边给江军打毛裤一边又接着想这个事情。

　　想来想去也没有什么好办法，还是那句话，‘尽人事、听天命’吧。

　　大哥、二哥，三哥各自有各自的姻缘，自己强迫的去搞什么事情，违拗了天意也不好。

　　韩擒豹这个人，说话虽然有点神神叨叨的，每次倒也是应验的。这次他说二哥，但愿也是真的。

　　就是，不知道这个二嫂是个什么脾性？能跟家里人相处得好不？不管如何，既然韩擒豹说了，八成要跟二哥成一对。

　　想到这里，如梅抬头环视着新屋，喜滋滋地嘀咕：“看来，家里的新屋没白盖，很快就要派上大用场啦！”

　　年前如果相准了，开了春就能过了大礼。麦收前一般都要娶回家了，割麦子有帮手嘛，这也是农村的规矩。

　　过了伏天，最迟也不会过8月15，一般都要张罗娶媳妇了。因为，中秋节前娶到家，男方八月十五又省下一次大礼。

　　这也是乡下人的小算盘，说一千道一万，都是穷闹的......

　　如家虽然不在乎这点儿钱，只怕媒人也要如此给男方打算，已经形成条件反射了！

　　......

　　正忙着，就听见外面娘喊：“梅子，我都洗干净了，你过来看看咋卤啊？”

　　如梅忙放下手里的毛裤，扶着墙一跳一跳地又出来了。

　　如梅娘看见了，忙过来扶着，嘀咕着说：“可不敢再滑倒喽，老是一蹦一跳的，我看着心都悬起来了。年轻轻的弄个拐杖也难看，又用不了几天，不行的话，给你弄个凳子扶着？”

　　如梅眼睛一亮，“咦，这个主意好。娘，你把堂屋的高凳子拿来，我扶着试试。”

　　家里其实没有高凳子，就是盖屋用的一个凳子，小工踩着粉墙的。不过，如梅扶着倒是正好。

　　这下稳当了！

　　娘俩儿一起进了锅屋，如梅看着满满一面盆猪下水，很喜欢，“娘，你洗的还真是干净，我看水都是白的，连血都泡净了。”

　　如梅娘说：“有热水还怕洗不干净？说来说去还是打了这个井。要不，你看看，咱家恁多人吃饭，一天三顿光挑水就得占个人。”

　　“听说，这两天去井边挑水的人，滑到了好几个，亏得都是年轻人去，上了岁数的谁敢往井边上去？没雪还滑呢，这几天更是走不成路，俩人抬着也走得慢。你看看，光弄水吃，就得占俩人，也幸亏没啥事儿。”

　　如梅娘唠唠叨叨地，看着如梅把调料弄了快布给裹了起来，“你弄啥呢？”

　　如梅说：“娘，你把针线拿来，我缝起来，煮时间长了也不散。卤把猪下水明儿个烀肉说不定还能用。再想炖骨头就不行了，没味儿了。”

　　卤肉其实很简单，如梅娘之所以不会是因为没有弄过。

　　青菜都吃不上的人，你还指望她会做肉？

　　如梅把调料各样儿都捡了不少，密密地缝在了布包里，放到大锅里，开始加水。

　　卤肉想要好吃，卤肉汤汁特别重要。所以，讲究些的，是先要弄卤肉汤汁的。不能直接把肉放入锅里冷水煮，味道出不来。


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