第伍贰节 一桌好菜

　　不知不觉之中，时间又过去了两个多小时。

　　从镇上买好菜回来那会儿，已经是上午九点半左右，而现在，眼看着就要到十二点，可以算是正儿八经的午餐时间。

　　去地里干了一上午农活的刘长河和刘宏树都回来了，还没走进屋里，他们就已经远远的看到了后厨上空飘起的炊烟，闻到了隐隐约约的饭香味儿。

　　“闻着真不错，黑佬，没想到你还真有一手啊。”在屋外的小水池洗过手，脱掉粘着泥土的雨靴，顺着气味来到厨房，看到正在灶台边忙碌的陶大勤，以及已经做好正放在右侧的大锅里保温的那几盘菜，刘宏树的喉头上下滚动了一下，不自觉的咽了口唾沫。

　　“嘿嘿。”这还是第一次因为料理手艺而得到夸奖，陶大勤开心的挠了挠后脑勺。

　　“做了些什么？挺香的啊。”刘长河也来了厨房。

　　“爸，给你筷子。”刘倩倩原本是在灶台后面帮着看火，弟弟进厨房的那会儿，她已经起了身，这会儿正好顺手把刚拿出来的筷子递给了老爸。

　　等刘长河下意识的接过筷子，刘倩倩又来到了灶台边，站在正在左侧大锅那儿挥动锅铲的陶大勤的身边，从右侧的‘保温锅’里端出了一盘菜肴：“来，尝尝黑佬的手艺吧，我保证，你肯定会吓一跳的。”

　　刘倩倩端出来的是一盘木耳炒鸡蛋。

　　木耳是黑色的，因为过了油的缘故，透着一股晶莹剔透的感觉。

　　菜中的另一样主料是鸡蛋。第一遍过油的时候，陶大勤注意了一下温度和时间，结果，炒出来的蛋花块儿不仅颜色很好看，质地也是松松软软的，看着就让人很有食欲。

　　还有用来作为点缀的蒜苗段儿，在经过了加热之后呈现出了略深的绿色。

　　几种颜色互相搭配的很好，再配上一个白色的瓷盘，又给加了点分数。这么说吧，从色香味的色上来打分的话，这一道菜的分数最少也有个八十五分以上，换成其他专业的厨师，未必就能做的比眼前这道更好看。

　　“是么？那我尝尝。”刘长河倒是没有在意这道菜是否好看，他伸出了筷子，直接夹了一口，放进嘴里品尝开了。

　　鸡蛋的口感如同预料一样，松松软软的很好吃，不过，这道菜的关键是木耳，能不能打个高分，要看木耳的口感是否合适。

　　“咯咯。”轻轻的咬了下，刘长河的口中发出了一阵细碎的声音，就像是在咀嚼软骨似的。

　　“嗯？”没有太脆，不至于让人觉得没熟透，但也没有‘化掉’的感觉，感受着木耳在口腔中跟牙齿和舌头互相触碰，再细细的品味了一下滋味儿，刘长河眼睛一亮，忍不住对陶大勤伸出了大拇指。

　　“我也来一口~。”一旁的刘宏树，已经自己拿了双筷子准备好了，看到老爸的反应，他也跟着夹了一筷子。

　　也就是两三秒吧，他也露出了惊讶的表情。

　　“怎么样？还行么？”用围裙擦了擦手，陶大勤期待的询问到。

　　“好吃~。”一边毫不犹豫的点头，一边继续盯着陶大勤。虽然事实已经摆在眼前了，但刘宏树还是忍不住又问了一句：“黑佬，这真是你做的？”

　　“这还能有假？”

　　“那你这手艺还真的挺好。”说着，刘宏树又不自觉的夹了一筷子，一边吃着，一边评论开了：“是三年前还是两年前，不记得了，反正是我们出国之前，老板从大酒店里给我们订了一桌子菜，说是给我们鼓劲加送行。那一次，桌上也有这个菜，听说还是人家五星级大厨亲自炒着，我觉得吧，你这盘跟它没差多少。”

　　“真的？”你要说好吃，那我没意见，可要是说跟人家五星级大厨比也没差多少，是不是过了点儿。所以，除了开心之外，陶大勤的面上还带着一丝怀疑：“你不是故意挑好听的说吧？”

　　“你又不是我的领导，我干嘛要拍你马屁？”翻了个白眼，刘宏树接着说道：“我是真觉得不错。不过，那一次聚餐是好几年前的事了，我记岔了也不一定。”

　　“赶不上五星级酒店的大厨，那也没什么。反正我是觉得挺好吃的，比我前几天去县里开会时吃的那盘好多了。”刘长河接过话茬，也给出了一个对比性的答案：“我那天是在‘新太子’吃的。”

　　“跟县领导一起吃的？”

　　“哪儿啊，人家县领导怎么会有空跟我们一起吃饭。”刘长河摇了摇头：“我们那一桌，就是几个村支书而已。镇长h县长他们，都在包厢里呢。”

　　是不是正儿八经的工作餐，是不是公款吃喝，有没有违规，那都跟陶大勤无关，他在意的，只有刘长河说的那句‘不比人家酒店里卖的差’。

　　“叔，你再来尝尝这个吧。”确认刘长河不是想要给自己打气而故意说了假话，陶大勤兴奋起来，又从灶台上端起了刚刚炒好的另一盘青椒肉丝，双手托着递到了他的眼前。

　　“行了行了。”刘长河笑了起来：“都弄好了么？那就端到卓上去，坐下来好好吃。站在厨房里吃算什么啊，又不是办酒席。”

　　只有在办酒席，一次性招待很多客人的时候，负责做饭的人才会留在厨房里随便对付一口。毕竟席上的客人们大多都会喝点儿小酒，吃饭的时间也会不自觉的拉长，吃着吃着，有可能会遇上下酒菜不够，或者边喝边聊导致桌上的菜肴冷掉的状况，此时，就需要厨房里的人帮忙重新加热一下或者另外再做点新的下酒菜。

　　“对对对，去客厅吃。”一边附和着，刘宏树一边伸手接过了陶大勤手里的那盘菜，端着走向了前面的客厅。

　　“招弟啊，你妈呢？”

　　“刚才让隔壁家的兰草婶子叫过去了。”

　　“去叫她回来吃饭。真是的，有什么好聊的，聊得那么有劲，吃饭的点儿都不知道回来。”一听这话，刘长河就知道自家老婆肯定又是聊八卦去了。

　　“哦。”

　　刘倩倩去隔壁邻居家把姚金枝喊回来，刘长河从楼梯下面的小仓库里拿出了圆桌面，架在了客厅里的方桌上，刘宏树负责来回端菜，陶大勤则是在厨房里，把那些还在保温的菜从锅里拿出来，顺便再把几样没盛好的菜都装进盘子和汤碗。

　　分工合作，不大一会儿，客厅里已经摆好了一桌席面。

　　“啧啧啧，这不过年不过节的，竟然还有席面吃。”之前在厨房里帮忙打下手的时候还没有察觉到，这会儿，所有菜全都摆出来，挤了满满一桌子，看着眼前这副场面，刘倩倩心中不由的冒出了一股怪异的感觉。

　　“这不是为了试菜嘛。”说实话，陶大勤本人也觉得有些不对劲。不过，想到这是自己弄出来的状况，他也不好吐槽，只能干笑着转移了话题：“来来来，都尝尝看，一道菜都别落下，叔，婶子，要是哪里不对的，你们可要给我说哈。”

　　“看着就很好吃啊，哪儿会有什么不对的。”

　　这话可不仅仅只是客套。去邻居家之前，姚金枝也帮着打了会儿下手，不过，她还真没想到最后的成品会是眼前这副场面。预料之外的结果，让她有些惊讶，心里也不自觉的对陶大勤高看了一眼。

　　“我先来块肉。”自家人吃饭，没有那么多规矩，也是被菜肴的香味勾的忍不住了，刘宏树最先给自己夹了一块红烧肉。

　　肉块不小，有个一寸见方，不过，因为用了高压锅的缘故，这些肉块都被炖的很烂，刘宏树这一筷子下去，直接‘切’进了肉块里面，差点儿把它从中间夹成两半，好险没夹起来。

　　赶紧端起碗递出去接着，收回胳膊，不等把碗放下，他已经先扒了一口，把半块肉连同一小团米饭塞进了自己嘴里。

　　略微有一点点甜，酱油特有的咸鲜味儿，浓浓的土猪肉特有的香味，同一时间爆炸开来，填满了刘宏树的整个口腔。入口即化的肉块，破碎后涌出了大量的肉汁，包裹着劲道的白米饭，口感也让人忍不住为之着迷。

　　“好吃，真好吃~！”才吃了一口，刘宏树就毫不犹豫的竖起了两个大拇指：“黑佬，这红烧肉真没得说，我敢保证，在我从小到大吃过的红烧肉里面，这一碗最少也是前三名。”

　　“真这么好吃？”看着挺好，闻着也很香，关键是刘宏树的吃相看起来太馋人了，被他这么一说，原本不太能吃肥肉的刘倩倩也动了念头，小心翼翼的给自己选了块稍微小一点儿的。

　　果不其然，姐姐的反应也没差到哪里去。

　　“不行了，我要喝一盅。”最能起到证明作用的，还是刘长河的反应。才吃了几口，他就突然放下碗站起身来，去旁边的柜子上头取来了一**没喝完的白酒。扭开盖子，给自己的杯子里倒了差不多二两：“这么好的菜，要是没点酒，那也太可惜了。”


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