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第二百零九章 君子庖厨


  ?  韩千乘看起来比起以前老了很多,本来还有些许黑丝的头发现在浑然雪白,但精神还是很好,韩震走进小院的时候,正在给腿上缠绕着纱布的韩玥讲故事,把小姑娘逗得嗬嗬直笑。

  老人难得见到孙女,自然是非常开心,韩震除了一开始打招呼之外,就在没机会说话了,只是推着她在院子里转悠,然后给她说一说战场上的事情,轮椅是墨然和墨芸做的,很是精巧,轮轴都是用金属制作,虽说没有轴心弹子,但是因为打磨的很是光滑又加了油,所以倒也很是灵活。

  看着玥儿调养了三天还有些发白的面庞,韩震难免有些心疼,这是亲妹妹啊,因为帮自己做事,加之父亲奇怪的锻炼方式,才十一岁就受到这种折磨,战马对于人的磨损,可不仅仅是磨掉一层皮,那是一块血肉!

  “玥儿啊,哥哥出去一下,等会儿给你做一些好的膳食补一补!”韩震将玥儿推到老人身边,然后回屋拿了些几个金饼和一些铜铸环钱,也没带正在与老人聊得欢的韩宸,自顾自出了门。

  他要打造一些后世比较通俗的炊具,在这个时代,锅这个玩意还停留在鼎,钟,爵这个程度,比较先进一点的烹饪方式就是蒸,然后做出来清汤寡水,韩震要不是经常可以吃到羊肉与肉干,现在都该吐了!

  来到集市,韩震先是找了一家铁匠铺,或者说只是铜匠铺,才进门,店主人带着两个被炭火熏得黝黑的小学徒就跪下了,嘴里念叨着韩震的功绩,不住磕头……

  “唉,这是咋咧?”韩震急急忙忙扶起两个比自己还要大一些的学徒,自己身上也染了一身黑灰。

  “将军啊,秦国对不住你啊!”这铜匠涕泗横流,说出来的话却是让韩心里一松:不是坏事就好!

  “唉,老人家,没必要这样,咱们是秦民,做了事就得担待,雍都百姓可是帮了我许多,要不是这样,我还不是要被刺字流放!”韩震抚着头发呈现灰色,实际上应该是满头白发的老人,尽量用自己最真实的话来劝慰他。

  “是是是!天佑将军啊!”老人的话让韩震心里一酸,又这样的国民,对于大秦来说是何等福音啊,可惜的是,原来的大秦将数十万秦地老民派往南方镇守,却是成就了野心勃勃的叛乱者!

  “好了好了,不要再这样了!”韩震无奈搀住老人,将他扶到一边的矮凳上,才开始说自己的要求:“老人家,我此来是为了打造一样事物,您看,将一块薄铁板打制成凹形,不知道可不可以啊?”

  “铁板?”老人有些犹疑,那能做什么?

  “是啊,就是平日里用来打制犁头,锄头一类的那种铁板!”

  “将军将它画下来,小老儿琢磨琢磨?”老人有点不确定韩震要干嘛,然后韩震就顺手拿起一块黑炭,在地上画了一口炒锅的形状。

  “这个可以!”老人很是笃定的点头,然后从屋子一边拎起一块铁板,将正中部分放到火上面加热,之后的情景就如同日常打铁一样简单,可惜的是,这一块铁板本来应该是用来打制锄头的,现在被敲扁拉长,厚度也没减少太多,而且,还没有达到韩震所要的凹陷程度,老人就说不行了,再打就要破了……

  “既然如此,那就这样吧,可以用就行!”韩震没办法纠结那么多,这个时代的材料,工具,技术限制下,连一口像样的国都难打出来,也怪不得使用最广泛的不是打制金属器,而是铸造金属器了,好在老人手艺精细,虽说外层看起来凹凸不平,里边却是打得很是光滑,只要拿石块将一层铁锈磨去,就会成为很趁手的炊具,最多容量会变小一些。

  拎着锅与三个铜匠告别,韩震又去了一个楚国商人的店里,买了些许鱼干,去一家专做魏国干货的店里买了一些鹿肉,又出城去找外间老农买了一些蔬菜,才又回到小院里,让他很是不爽的是,黄瓜没有,番茄没有,大白菜也没有,辣椒小得像是葵花籽一样,虽然有辣味,但还不知道是不是辣椒,嗯,葵花籽也没有……

  所以,他买了野鸡两只,不是贪多,而是实在太小,两年的野鸡只有后世半只大,一只鸭子,这个倒是挺肥,虽说还是没有驯养过的那么大,但好歹能摸到肉,另外就是甜瓜,一些大豆,些许葱,一些韭菜,还有最常见的苦菜蕨菜,外加鱼肉鹿肉,羊肉谁都吃腻了,韩震看见就嫌弃……

  贞月不久之后就回来了,然后便闻到家里有股让人垂涎欲滴的香味,想来是韩宸在做饭,进屋一看,却是韩震正在膳房里忙碌,洗菜宰杀蒸炒煮炸煎娴熟无比,一边的白色瓷盘里摆放着做好的菜式,悠悠香味就是从其中发出来的……

  “韩震,你不知道君子远庖厨么?”贞月虽说是在教训,但却没有丝毫责怪的意思,她虽说是世家儿女,但做事却没有丝毫拘泥,否则,也不会跟着韩烈到秦国来,在她与韩烈看来,擅做事,比什么都不会要好。

  “母亲,君子远庖厨,说的是不杀生,我杀人都不少了,还担心这个?”韩震也是笑嘻嘻的,君子远庖厨,在两千年以后已经被嗤之以鼻,否则,他一个大男人,能做什么菜?

  “就你能说,你这样每种只有一份,难道大家坐在一块吃?”一个问题完了,另一个问题接着就来,而且还问在点子上,韩震现在才想起来,要是按照礼仪来,还不知需要做多少份呢,完全不够啊!

  “就一起吃罢,都是一家人,只要分长幼座次,也不算失了礼数!”韩震想了想,如是说道,这个时代,连吃饭的座次都是按照礼仪尊卑来排的,女子若非位高权重,连入席都不能,韩震一家因为韩烈这个墨者的存在,所以一家人里,没那么多讲究,也不算太难适应。

  “好,那就按照你的心思,其实,普通农家,哪会有这些分坐而食的心思,最多规矩比较严厉一些罢了!”贞月对此也不算太在意。

  “哥哥,秦王来了!”小玥儿在韩宸的帮助下得以来膳房通知正在忙碌的韩震。

  来送行还是来送钱?韩震撇撇嘴,收拾一下仪容,就往外去迎接嬴政。


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