078 餐厅查帐
这个主意确实不错，杨成林是该提提了。
“你同意啦？”林含欣问。
“还是你细心，就这么定了，提杨成林当集团副总裁兼餐饮部经理。”李思危说。
“好，那我去餐厅当经理，中餐厅或自助餐厅随便给我一个就行。”林含欣高兴地说。
“你不知道餐厅经理在咱们集团啥级别吗？甘愿自降两级下去当餐厅经理？”
“我当然知道，咱们又不是正经单位，要级别有啥用，能开得了资才算数。”林含换这话说得没头没脑的。
“你存心不良吧？拿多少钱办多少事这是我最看重你的原则，不会是觉得餐厅有油水可捞吧，这可就是品德问题了。”
“我以为你不知道有油水呢，既然你知道了，下来怎么做就看你了。”林含欣拐了半天还是又把矛头转向了杨成林，这个用意很明显。
李思危这下可真生气了：“林含欣，你太过份了，我怎么做不用你教，你是想说杨成林在餐厅捞油水对吧？你见过捞油水把自己捞成那个德性的吗？”
李思危一摔门就进了自己的办公室，然后又回到卧房躺在床上想了半天。
林含欣的思路彻底是跟着苏娅静跑了，没想到这个苏娅静这么大的能量，不过林含欣说的也不是没道理，如果单从管理制度来讲，杨成林在餐厅可算是一手遮天的，要想贪点油水轻而易举。
想起了孙家洋对自己说的话，林含欣想去餐厅当然不可能，杨成林这个副总暂时也不能提，如果提了他当副总裁，林含欣对餐厅就没有制衡作用了，虽然餐厅的人对林含欣意见不小，但出不了事，让他们有点怕惧也是应该的。
想好了后，李思危从办公室出来，林含欣看李思危脸还阴着也没说话，李思危直接到了关半梅的办公室。
他嘱咐关半梅这几天留意一下餐厅会计报上来的帐，看看帐面上有没有问题，各种帐目有没有缺项。
“他们报上来的都是总帐，每月的营业额、工资、日常费用、供货商往来帐和利润报表，从赵姐和我这儿看不出有问题，明细帐都在餐厅会计手上。”关半梅说。
李思危换了说法，有人反映餐厅的帐务有问题，有可能是真的，也有可能是诬告，餐厅目前正是用人之际，如果大张旗鼓地去查帐查不出问题来的话，会很伤人心的。
“明白了李总，下个月开始，到了他们交帐的时候，我抢先一步主动下去收帐，顺便找个借口悄悄看看他们的明细帐，保证不露馅儿。”关半梅笑了。
没想到平时不爱说话，关健时候很聪明嘛。
“此事不可张扬，记住宁可没机会错过等下月再说也不能让他们感觉到你是在查他们的帐。”
“知道了李总，这事儿就咱俩知道。”关半梅说。
“聪明！”李思危正要把赞许的巴掌举起来拍往关半梅的肩上时，忽觉不妥，改放在自己脖子后面装模作样地挠了挠。
……
没几天的功夫，五一长假一过，关半梅就借口赵姐急用，去餐厅财务去拿报表，话套话地就把事情给李思危办了，居然还给李思危偷拍了几张照片回来。
不吭声的人能办大事啊，李思危直感叹。
关半梅还对着照片给李思危讲了一通，餐厅的各类帐目齐全，进出帐、进货明细、损耗明细等一应俱全，甚至连一个月出了多少土豆片、多少土豆丝这样的菜品都有明细，虽然只是偷拍到了一些局部，但从帐的分类和帐面来看，没有任何问题。
“餐厅经营上我不懂，但这个帐建的是没有错的，很全面很细。”关半梅做出了自己的结论。
李思危松了口气，又问：“依你看的话，如果他们想做假帐有没有可能？”
关半梅笑了：“任何单位或公司想做假帐都是有可能的，那就必须细查了。”
“查得出来吗？”
“假的真不了，真的假不了，只要是假帐就能查出来，就拿咱们餐厅来说，虽然我不懂具体的业务，但想做这个假帐不是一个人能完成的，出纳、会计再加上库管、采购所有帐都要对得上，当然最后说了算的还是经理。”关半梅给李思危解释说。
“这就是说，要想把这个假帐做圆了，需要的是一个团伙？”
“有些单位可能只需要经理和会计就能完成，但我觉得咱们餐厅职能要复杂得多，如果只是经理和会计在总帐上做假的话，去个外行就能查出来，所以要想做平这个帐，不是三两个人的事。”
“OK，此事到此为止，就当没发生过。”李思危放心了，这些天让林含欣的不阴不阳把自己鼓捣的五迷三道的，连五一都没过好，有卓越这出子事摆在这儿，自己是太怕杨成林真像她怀疑的那样再有什么事。
这下全明白了，杨成林就算敢贪，也不可能带着餐厅一帮人和他合作吧？这种可能只能停留在理论上。
“你担心的事情我已经派人查过了，没有任何问题，以后心思还是放在正路上吧。”李思危回到办公室给林含欣冷不丁就来了这么一句，就回了自己的办公室。
直让林含欣琢磨了好几分钟才想明白，李思危是找人查了餐厅的帐了，并没有发现问题。
李思危传达给她的信息也很明确，以后不能再捕风捉影了。
炸天789预定于6月1日正式开业，李思危想起了杨成林之前对自己说过的一句话，投资这么大，何年何月才能收回。
本以为1100万投进去，一切都齐全了，可没想到进入试营业的前几天，又花了几十万，按杨成林根据那本专家团队给的营业评估计算，每天用于进货的流动资金就要10-20万。
可路已经走到这一步，咬着牙也得走下去。
5月18日开始试营业，第一天的客人只邀请了酒店的基层管理以上的人员，集团的4个人加红思维的9个人。
同时也对外营业，试营业期间每位666元。
在此前的一段时间里，广告费也打出十几万去，
试营业的第一天，除了邀请到的客人外，居然只有两名顾客来消费，这就是花了十几万广告招来的业务？多亏广告设计是自家的大洋公司做的，要不然钱更多。
李思危突然有种末日来临的感觉。
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