第262章 八珍宴（5）

　　第262章八珍宴（5）

　　“未央姐姐有什么需要我帮忙的，只管吩咐。”子麟正愁众人都有事儿可做，唯独自己没有分派到任务，急得心里痒痒的。

　　“这次八珍宴，虽然主角的是八道菜，但是还有一百零八道辅菜，自然这一百零八道辅菜不能同时上桌，所以我想将大宴拆分成小宴，既可以让菜品分成批次上桌，细水长流，也让太府之中几个膳房便于调度，方便主宾品尝各种不同的菜式，不会因为饱食而过于油腻了。只是这些菜品的名字，还有小宴席的名字却是个麻烦。既要有好的寓意，又要吉祥端庄大气，这次乃是为皇后娘娘祝寿，还要突出凤仪安康的好意头。在这一点上，实在是找不出比太子殿下更擅长的人了。因此想烦劳太子殿下，为菜品和分场宴席，赐名字。”未央言辞恳切的说道，反倒把子麟给说的不好意思起来了。

　　“未央姐姐真是太抬举我了，哪里就有你说的那么好了。”子麟扭捏着说，“不过我现在就回去，翻阅典籍，把吉祥寓意的字眼都挑出来，回头咱们太府试菜的时候，我便去一道把名字给定了。”子麟也是满满的干劲，恨不能此时立刻就拟出来几百上千个吉祥的名字，让未央挑选，而他心里想的更多的却是，终于可以在闵儿面前风光一次了。

　　“如此，便辛苦太子殿下了。”未央说道。

　　“我现在就回去，准备起来。”子麟说着就朝外面走去，闵儿和未央赶紧相送。

　　“我家未央姐姐给你安排了工作，你可要上点心啊。”闵儿嘱咐道。

　　“闵儿，怎么这样没大没小的。”未央小声提醒道，毕竟子麟是太子殿下，不可因为相熟就坏了规矩。

　　“不碍事，不碍事，放心吧，我必然把这天底下最好听的名字，都给你摘出来。”子麟说完，笑着跑开了。

　　且说子麟走后，未央和闵儿对着面前的花名册又研究了许久，除了那些闵儿看好的厨艺好手，剩下的众人又被分成了几批，到时候大宴开始，可以分成几个班次，轮换出菜，既免去了后厨众人的疲累，也将有限的灶头全都充分的利用了起来，实在是一举多得。等到二人终于理出了一些头绪，天边都有些放亮了，两人索性和衣而卧，勉强眯了一会儿，便起身朝着太府那边去了。

　　未央的小茶室里，众人齐聚，大家各自行礼问安落座之后，相互看了看彼此，气氛竟然有一丝尴尬，最后还是闵儿忍不住笑了起来。“我还以为只有我和我家未央姐姐变成了乌眼青，如此看来，大家竟然全都是一个样。”

　　众人被闵儿这么一说也都纷纷笑了起来，诚然，适才的尴尬便是源自于此。只见胡秋，长安，云多吉勒，宗冯几人，也都和未央闵儿一样，双眼乌青，无精打采，显然是昨天忙到了深夜。

　　“咳咳……”未央清了清嗓子，示意大家注意，“大家昨天都辛苦了。”未央说道，“昨晚我和闵儿已经草拟了一份名单，今日先和大家交代一下。胡秋大人，劳烦您带来的人，您可找到了？”未央问道。

　　“进来吧。”胡秋小声的冲着门外吩咐了一句。门外那人已经等了好一会儿，此时推开门走了进来，正是丁齐。他在胡秋手下干了这几个月，人反倒比刚来时精壮了一些，驼背也没有那么严重了，原本白皙的皮肤现在稍稍有些变黑了，但是看起来倒是比从前康健了不少。所有在场之人，丁齐的身份最低，因此他逐一的拜见了一圈下来，又耗费了不少的时间。

　　“日后这样的虚礼便免了吧。”未央善解人意的说道，“今日先将咱们几位的工作分派了，日后也方便大家各自行事，但凡有何情况，便来此时商议。”未央说道。“正菜的八道菜，工序繁杂，备料不易，便由我，闵儿，胡秋师姐，长安，云多吉勒几个人负责，另外在选上来十几个好手，帮衬着，我们这边虽然人少，但是菜品制作困难，这样一来，应该能够应付。至于一百零八道辅菜，就交给宗冯大人和丁齐来负责，除了我们调用的宫人，其余的一众人等都听从你们二人的调派。虽然你们人手众多，但是菜品数量同样众多，你们的压力也不少，还需要通力合作，不要乱了手脚。”未央叮嘱道。

　　“是。”众人一齐应答。

　　“我这里有两份名单。”闵儿接过了话头，“这一份是需要征用的前来帮助制作主菜的人员名录，各位大人手底下的人都有征用，回头让这些人到小膳房听从安排即可。这一份是其余宫人的名录，我已经将他们分成了三大组，这样可以轮班倒换，不至于人员忙乱，忙中出错，到了生辰当天少不得要提前几天就开始准备，不至于灶头上的宫人，太过疲惫，出了差错。”闵儿说道。

　　“这样安排极好，又方便管理，又节省了时间，宫人们劳逸结合，工作效率自然也高一些。”胡秋赞许道，紧接着又说，“我昨天和长安翻阅了几乎所有的典籍，把有关八珍宴的一些文献都找了出来，这些是完整的八珍宴描述典籍。”胡秋这边说着，长安那边把几本古旧的典籍放到了未央面前的桌案上，“这些……是我和长安摘录的，都是一些碎片式的描述，虽然说得并不详尽，但是也可以作为参考。”胡秋把一份手抄本放在了未央面前的那几本典籍之上。

　　“师姐辛苦了。”未央现在已经完全把胡秋当成了自己的师姐来对待，两人亦是十分的投契。

　　“我们的。”云多吉勒冷着脸说道，一边把另外一些册子放在了几案之上。

　　“这些都是历年宫里遇上盛事的时候，举办宴席的菜单。”宗冯补充道，“还有这一份，这是此次参加皇后生辰宴席的宾客名单。”

　　未央赞许的看了看宗冯，从前只知道他是邓家的人，倒是并没有过多的接触，如今细想，他能在宫里蛰伏许久，必然是有自己的本事的。未央点点头，赞许了一句，“周到。”


　　(https://www.bqwowo.cc/bqw104649/5582629.html)


1秒记住笔趣窝：www.bqwowo.cc。手机版阅读网址：m.bqwowo.cc